A Bormarketing Műhely 2009 szeptemberében a nemzetközileg akkreditált Borkollégium (WSET APP 994) borismereti iskolájának Borismeret A-Z-ig tanfolyamát szervezi meg Sopronban.

A következő tanfolyam időpontja: 2010. február 15-16-17. +1 nap

Az oktatás után a hallgatók vizsgát tesznek, sikeres vizsga esetén borajánló oklevelet kapnak.

A tanfolyam sikeres elvégzése után a résztvevők tovább léphetnek a következő fokozatokra (középfok/intermediate, felsőfok/advanced, diploma)

A tanfolyam díja 59.000,-Ft+ áfa, mely tartalmazza:

• Az előadások tananyagait CD mellékleten

• Közel 50 bor kóstolását

• A szakszerű kóstoláshoz szükséges feltételeket

• A vizsga díját

• A sikeres vizsga esetén az oklevél költségét

A képzésről felvilágosítás és jelentkezés az alábbi elérhetőségeken kapható:

Bormarketing Műhely Nonprofit Kft.

Nagy Ágnes

irodavezető

H-9400 Sopron, Kölcsey F. u. 5.

H-9400 Sopron, Pf. 122.

Tel: (+36) 99.508.835

Fax: (+36) 99.508.836

Mobil: (+36) 30.3365.360

E-mail: Ez a cím védelemre kerül a spamrobotok ellen, engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse

www.soproniborvidek.hu

Óraterv

1. nap

Bevezető

9-13h Az ismeretszerző borkóstolás elmélete és technikája

Kóstolási gyakorlat

Élő László

14-18h A világ fő borstílusai - világfajták

Kóstolási gyakorlat

Élő László

2. nap

9-13h A szőlőtermesztés környezeti feltételei
kóstolási gyakorlat
Rigler Zsolt

14-18h A Kárpát-medence fő szőlőfajtái

Kóstolási gyakorlat

Molnár Tibor

3. nap

9-13h Magyarország borvidékei

Kóstolási gyakorlat

Lukács Szabolcs

14.00 –18.00  A bor a gasztronómiában

Kóstolási gyakorlat

Lukács Szabolcs

4. nap

A tanfolyam alatt egyeztetett időpontban

Alapvető borhibák és borkémia
Pincészetlátogatás
kóstolási gyakorlat

vizsgadolgozat írása