Ha azonban a vakkóstolóba a nemzetközi kínálatban is nagyformátumú borokat is elhelyeznek, és Tokaj borai azok közül is kiemelkednek, az már több mint elgondolkodtató.

Jancis Robinson honlapján olvasható Victoria Daskal (OIV Master of Science) hegyaljai tapasztalatainak összefoglalása: a száraz tokaji borok nagy jövő előtt állnak. Szavaiból az is kiderül mi az előnyük: száraz boraink. Nem hordoznak olyan örökséget, mint az aszú. Viszont nagyon jók és megfizethetők. Kezd a világ száraz tokaji borainkra figyelni?

Kevéssel ez után, 2008. június 25-i dátummal jelent meg J.Robinson saját értékelése a száraz furmintokról. Nem kis örömömre a témában forrásértékűnek jelölte meg Mészáros Gabriellával folytatott tárgybeli eszmefuttatását. A végkövetkeztetés: a száraz tokaji egy egészen kiváló bor, paralell a Loir menti Chenin blancnal. Ha hozzátesszük, hogy a június 19-i kóstolón Demeter Zoltán 2007-es Szerelmi Hárslevelűje azonos tetszési indexszel szerepelt, mint a Le Roy Pincészet 2006-os Aligote bora, az elismerés még fényesebben csillog.

Ha pedig a furmintról volt szó, jó tudni, hogy a 2007-es Kakas Furmint is aratott.

Felejthetetlen ötcsillagos bor számomra a 2007-es birtok Furmint, amely 11 gr-os maradék cukrával is egy jó gerincű, markáns bor benyomását keltette.

Félreérthető lenne azt mondani, hogy Tokaj jövője néhány kiemelkedő borász kezében van. Az viszont tény, hogy a világ vezető borsajtója az ő boraikon keresztül ismerheti meg Hegyalját és Magyarországot.