Érdeklődik a bor iránt, jelentkezne tanfolyamra vagy borkóstolóra, de nem tudja melyik kurzus Önnek a legmegfelelőbb? Szívesen segítek az eligazodásban, választásban.

Hívjon a 2022 886-os, vagy a 785 5506-os telefonszámon, vagy írjon e-mailt a Ez a cím védelemre kerül a spamrobotok ellen, engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse címre.

Brebovszky Sára

Jelentkezés feltételei

A jelentkezés egyetlen feltétele a betöltött 18. életév.
Tanfolyamainkra és kurzusainkra szeretettel látunk minden érdeklődőt.

Az egyes szintek valamelyest egymásra épülnek, de megfelelő előképzettséggel magasabb szinteken is lehet folytatni az ismeretek bűvítését. Ebben az esetben nélkülözhetetlen alapfeltétel a szakszerű kóstolási tapasztalat, alapfokú borismeret.

Jelentkezés módja

1-2 napon belül jelentkezése visszaigazolásra kerül.

Oktatás módszertana

Az oktatás szóbeli előadásokra, valamint vezetett, interaktív borkóstolásokra épül, de önálló, otthoni tanulást és felkészülést is igényel. Az előadások elsődleges célja a változott igényeknek és új fogyasztási szokásoknak megfelelő italismeret. Ebben döntő szereppel bír az ismeretszerző (és nem örömszerző, élvezeti célú) borkóstolás személyi és technikai feltételeinek, valamint módszereinek elsajátítása.

A WSET oktatási tematikáját 1995-től követjük, még az akkreditáció megszerzése előtt kezdtük alkalmazni, így abban évtizedes tapasztalattal rendelkezünk. Tanfolyamainkon a kóstolást az általuk, valamint az Insitute of Masters of Wine által alkalmazott rendszer szerint oktattuk, bár még nem voltunk akkreditált vizsgaközpont. Ennek a módszernek a lényege az egyensúly-centrikus borértékelés, mely alapelvet követi a világ valamennyi ismert kereskedője, szállodája, vendéglátóhelye és a szakírók köre is.

Az oktatás magyar nyelven történik.

dr. Rohály Gábor - Nemzetközi Borakadémikus, a Borkollégium alapítója
dr. Mészáros Gabriella - Nemzetközi Borakadémikus, az Akó Kft. ügyvezetője
dr. Nagymarosy András - geológus, az ELTE Általános és Alkalmazott Földtani Tanszékének docense, a földtudomány kandidátusa,

a Borkollégium alapító tagja
Árvay Angelika - Nemzetközi Borakadémikus, Árvay János Családi Pincészet, Junibor elnöke
dr. Hajós György Kémiai Tudományok Doktora, Biomolekuláris Kémiai Intézet igazgatója, MTA Kémiai Kutatóközpont kutatója
Élő László - Nemzetközi Borakadémikus, sommelier
Bodorkós Norbert - Nemzetközi Borakadémikus, a Szent Ilona Borház ügyvezetője
Romsics László - Nemzetközi Borakadémikus, a Törley és a György Villa Pincészet főborásza, MW aspiráns szaktanácsadó
Kiss Edina okl. közgazdász, a Nomacorc közép-kelet európai értékesítési vezetője
Lehoczky Gábor – WSET Diploma Kurzus hallgató, programozó matematikus, a Borkalauz munkatársa
Ditz Edit - WSET Diploma Kurzus hallgató, marketingkommunikációs tanácsadó
Harmath Csaba - WSET Diploma Kurzus hallgató

Alapfokú borismereti tanfolyam - a dr Rohály- dr Mészáros - dr Nagymarosy - Terra Benedicta - Áldott föld könyv alapján készített jegyzet CD-n

Nemzetközi borismeret - Wine and Spirit Education Trust - Exploring the World of wines and spirits tankönyv és a Bortankönyv

Középfokú tanfolyam (WSET Level 2) - Wine and Spirit Education Trust - Looking behind the label tankönyv és a Bortankönyv

Felsőfokú tanfolyam (WSET Level 3) - Wine and Spirit Education Trust - Exploring the World of wines and spirits tankönyv a Bortankönyv

Alapfokú borismereti tanfolyam
Vizsga a tanfolyam utolsó napján, a vizsga feleletválasztós tesztből valamint bor leírásából áll. A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul.Sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Borajánló oklevelet vehetnek át.

Nemzetközi borismeret
Vizsga a tanfolyam után legalább 3 héttel, a vizsga feleletválasztós tesztből és rövid kifejtős kérdésekből, valamint két bor leírásából áll. A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul, idegen nyelven (angol vagy német) WSET Advanced (felsőfokú) vizsga tehető, mely nemzetközileg elismert és feltétele a Diplomakurzusra (Nemzetközi borakadémikusi cím) történő jelentkezésnek.
Magyar nyelven sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Borbecsüs oklevelet vehetik át.

Középfokú tanfolyam (WSET Level 2)
Vizsga a tanfolyam után legalább 2 héttel, a vizsga feleletválasztós tesztből és rövid kifejtős kérdésekből, valamint két bor leírásából áll. A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul, idegen nyelven (angol, holland, finn, francia, német, japán, koreai, orosz, szlovén, spanyol) WSET Intermediate vizsga tehető, sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított megfelelő szintű nemzetközileg elismert oklevelet kapják.
Magyar nyelven sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Bortanácsadó oklevelet vehetik át.

Felsőfokú tanfolyam (WSET Level 3)
Vizsga a tanfolyam után legalább 3 héttel, a vizsga feleletválasztós tesztből és rövid kifejtős kérdésekből, valamint két bor leírásából áll. A tanfolyam magyar nyelvű vizsgával zárul, idegen nyelven (angol vagy német) WSET Advanced (felsőfokú) vizsga tehető, mely nemzetközileg elismert és feltétele a Diplomakurzusra (Nemzetközi borakadémikusi cím) történő jelentkezésnek. Sikeres vizsga letételével a hallgatók Londonból, a WSET által kiállított megfelelő szintű nemzetközileg elismert oklevelet kapják.
Magyar nyelven sikeresen vizsgázó hallgatók a Borkollégium által kiállított Borbecsüs oklevelet vehetik át.

A képzésben történő részvétel a magasabb szinteken idegen nyelv tudását igényli, ez elsősorban az angol, de német is lehet. Aki nemzetközi WSET oklevelet kíván szerezni, Londonból kapja az idegen nyelvű vizsgasort.

A vizsgákat Londonban javítják, az eredmény 6-8 hetet követően várható.

Vizsga értékelése:
0-44% Failed Unclassified
45-54% Fail
55-64% Pass
65-79% Pass with Merit
80-100% Pass with Distinction

Sikeres vizsga után újabb vizsga nem tehető a jobb eredmény elérése érdekében!

További információk

2 borismereti tanfolyam egyidejű befizetése esetén 15% kedvezményt adunk a listaárból.

Látássérült hallgatóink részére 30% kedvezményt biztosítunk.
Kérjük jelentkezéskor mellékeljenek tagsági kártya másolatot, vagy a látássérültséget igazoló dokumentummásolatát.

A tanfolyamok ideje alatt jelenlévő oktatás szervező részt vett egy érzékenyítő tréningen, valamint egy « szociális szakemberek és önkéntesek alternatív képzése a látássérültek munkerő-piaci re/integrációjáért » képzésen a Vakok és Gyengénlátók Közép-Magyarországi Regionális Egyesület szervezésében.

Vendéglátó vagy szőlész-borász szakon tanuló főiskolásnak, egyetemistának 30%-os kedvezmény

Alapvetően fontosnak tartjuk, hogy a jövő vendéglátói kellő szakértelemmel forduljanak a borhoz. Ennek megkönnyítésére ajánljuk fel minden vendéglátó vagy szőlész-borász szakon tanuló főiskolásnak, egyetemistának, hogy borismereti tanfolyamainkon 30%-os kedvezménnyel vehessenek részt. Mindannyian - fogyasztók, termelők, kereskedők, vendéglősök - érdekeltek vagyunk abban, hogy a magyar borokat minél többen ismerjék, és képesek legyenek a nemzetközi kínálatban elhelyezni. Értékes borokat csak hozzáértő képes jól eladni, ezért tartjuk fontosnak a bortudás mind nagyobb körben történő elérhetővé tételét.

A kedvezmények nem összevonhatóak!

Továbbképzési, továbbtanulási lehetőségek

Borkóstolók

Diplomakurzus