Geológus, az Eötvös Loránd Tudomány Egyetem Általános és Alkalmazott Földtani Tanszékének docense, a földtudomány kandidátusa.
A Borkollégium alapító tagja, prefektusa. Oktatóként a kezdetektől fogva részt vesz a Borkollégium, később a WSET által irányított sommelier-képzésben. A „Terra Benedicta” című könyv egyik társszerzője, az 1994. óta megjelenő Borkalauz kötetek állandó munkatársa.
Felkérésre szőlőbirtokok-borgazdaságok földtani és talajviszonyainak szakértői vizsgálatával is foglalkozik.

Fő szakterületei:
-    borvidékek geológiája
-    a szőlőtermesztés környezeti alapjai
-    a „terroir”-ok jellemzése
-    európai sör-stílusok és sörkultúra
-    a sörkóstolás technikája elméletben és gyakorlatban

Elérhetőség:
Ez a cím védelemre kerül a spamrobotok ellen, engedélyezze a Javascript használatát, hogy megtekinthesse
ELTE Általános és Alkalmazott Földtani Tanszék, 1117 Budapest, Pázmány Péter sétány 1/C