|

A bor iránti szeretet Villányban "fertőzött" meg, ahol nagyon sok hétvégét töltöttem el gyerekkoromban a szüleim oportó szőlőjében. Innen már szinte egyenes út vezetett a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetemre, ahol 1990-ben végeztem üzemmérnökként a bor-üdítő szakon. Az egyetem után a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet kőbányai üzemében kezdtem el dolgozni, ahol pincemunkás, minőségellenőr, technológus, majd főborász és igazgató helyettes lettem. 1995-től dolgozom jelenlegi munkahelyemen, kezdetben technológusként, majd a Törley és a György Villa borok főborászaként. 2003-ban Londonban diplomát szereztem a Wine and Spirit Education Trust-nál, így nemzetközi borakadémikus lettem. 2003-tól az Institute of Masters of Wine iskola hallgatója, jelenleg a Wine an Spirit Education Trust hazai oktatója vagyok. A Decanter magazin szakmai tanácsadója és lektora, illetve a Radió Café 98.6 Késői Szüret bormagazinjának szakmai tanácsadója. Szakmai tapasztalataim jó részét külföldön szereztem: Chile, Ausztrália, Új-Zéland, Spanyolország, Olaszország, Franciaország, Németország számos borvidékén jártam. |