Néhány szóban…

1991- az els? sommelier tanfolyam a Gellért Szállodában – a hallgatók legjobbja Malatinszky Csaba

1991 és 1994 között a Hét Borbírák Rendje szervezésében további tanfolyamok indulnak: a Hilton Szálló, a Danubius Hotels szakemberei mellett olyan hallgatók kezdik nálunk a tanulást, mint Kozma Kálmán, Kovács Gábor, Kovács Antal, Alkonyi László és sokan mások.

1994-t?l a Borkollégium veszi át a szervez?i feladatokat, az oktatók a régiek: Rohály Gábor, Hajós György, Nagymarosy András, Mészáros Gabriella.

Közben egyre n? a tanulni vágyók száma és azoké is, akik WSET Diplomát szereznek Londonban vagy Ruszton. Így már az el?adói kar is b?vülhet, akárcsak a tananyag.  A WSET akkreditációt 2005 decemberében szerzi meg a csapat, indulhat a nemzetközi oktatás.
Az oktatók sorában ma már Romsics László, Bodorkós Norbert, Árvay Angelika, Bálint László, Benedek Péter, Kató András, Harmath Csaba, Sánta Zoltán, Tóth Adrienne és Petzold Attila található.
Az egyre stabilabb soproni oktatást Él? László, Molnár Tibor, Lukács Szabolcs és Rigler Zsolt jegyzi.

A múlt évben – 2011 – a Weinakademie Österreich ajánlott együttm?ködési lehet?séget a Borkollégiumnak, így a diplomakurzus hallgatói a pezsg?re hangolt órákat Budafokon hallgathatják. Eger és Tokaj szintén személyes tapasztalat útján jut el az egyre nagyobb számú angol nyelven hallgatókhoz, kellemes, de egyben kimerít? kirándulás formájában. Az elméleti el?adást és kóstolást Ruszton Mészáros Gabriella tartja.

Fontos célkit?zés a jöv?re: mind több termel?t bevonni az oktatásba. Meggy?z?désünk, ez a magyar bor ügyének alapvet? érdeke!

Borkollégium... az ínyencek szabadegyeteme
Akó Gasztronómiai Tanácsadó és Kiadó Kft.
Feln?ttképzési intézmény lajstromszáma: 00478-2008
Wine and Spirit Education Trust Approved Programme Provider no. 994
adószám: 12169739-2-41, cégjegyzékszám: 01-09-561378